Nel cominciare la rubrica delle ricette eravamo consapevoli della difficoltà di affermare la nostra voce fra quelle di tanti altri foodblogger, ma il nostro obiettivo non era quello di metterci in competizione o crearne infatti, abbiamo da subito scelto di collaborare con loro.
Personalmente vivo il cucinare come un momento creativo e divertente, durante il quale gli ingredienti si trasformano in qualcosa che mi regalerà piacere e soddisfazione. Davanti ai fornelli canto, penso a nuove idee per il lavoro, vivo un momento che è mio, mi rilassa e ogni minuto che passa vivo l’attesa di scoprire se avrò raggiunto la mia aspettativa di gusto.
Non serve essere uno chef per divertirsi nel cucinare!
Per questo nasce la nostra rubrica di ricette, per fornire semplici idee da mettere in pratica con la nostra pasta, scoprendo la gioia di cucinare, gustare e far gustare i nostri manicaretti.
Esageriamo: avete mai provato il nostro chitarrone aglio e prezzemolo con un filo d’olio extra vergine d’oliva?

Si parte dalle cose semplici per crescere nel buon appetito!

Michele