Il Nostro Modo di fare la Pasta

333pasteLa pasta all’uovo Filotea viene realizzata secondo l’antica ricetta Marchigiana, seguendo alla lettera lo stesso processo di lavorazione usato dalle nostre nonne.
Come nella realizzazione della pasta fatta in casa la domenica, vengono utilizzate solo le migliori uova e la migliore farina.
La paziente lavorazione artigianale è fondamentale per ottenere un prodotto unico nel suo genere, sia per le straordinarie caratteristiche di leggerezza e digeribilità che per l’elevata capacità di assorbire i sughi, proprietà che la rende capace di esaltare ogni tipo di preparazione.


I social media pasta

I social media pasta

I progetti ben riusciti sono quelli che nascono dal brain storming, per questo ci siamo seduti e abbiamo iniziato ad elencare le parole che ci…

Una magia fatta di pasta!

Una magia fatta di pasta!

Ogni giorno, in Africa, una gazzella si sveglia. Sa che dovrà correre più del leone, altrimenti morirà. Ogni giorno, in Africa, un leone si sveglia….

Perché un’altra rubrica sulle ricette?

Perché un’altra rubrica sulle ricette?

Nel cominciare la rubrica delle ricette eravamo consapevoli della difficoltà di affermare la nostra voce fra quelle di tanti altri foodblogger, ma il nostro obiettivo…