Le ricette

Spaghetti al Tonno piccanti

Spaghetti al Tonno piccanti

Ingredienti per 4 persone: 300 g di Spaghetti Filotea una scatoletta di tonno da 250 gr circa peperoncino secco qb 10 capperi salati una cipolla…

Orecchiette Filotea alla crudaiola

Orecchiette Filotea alla crudaiola

Ingredienti per 4 persone: 300 g di Orecchiette Filotea circa 20 pomodori ciliegia o l’equivalente di pomodori rossi dolci e sodi 150 g di ricotta…

Orecchiette con le Cime di Rapa

Orecchiette con le Cime di Rapa

Ingredienti per 4 persone: 300 g di Orecchiette Filotea 1,5 kg di cime di rapa 2 filetti di acciughe sott’olio 1 spicchio di aglio peperoncino…

Tagliatelle al sugo bianco di Pinoli

Tagliatelle al sugo bianco di Pinoli

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Tagliatelle Le Matassine Filotea 100 g di pinoli 1 pezzetto di aglio a piacere qualche rametto di maggiorana…

Chitarrone alle Erbe Aromatiche e Prosciutto

Chitarrone alle Erbe Aromatiche e Prosciutto

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Spaghetti Chitarrone Aglio & Prezzemolo 150 g di prosciutto cotto qualche stelo di erba cipollina qualche rametto di maggiorana 1 scalogno 3 cucchiai di Parmigiano…