Articles Written By: Michele De Martiis

Pasta o pizza? Entrambi!

Pasta o pizza? Entrambi!

Il Pasta Experience Store non è solo vendita e degustazione di prodotti artigianali, ma anche corsi e laboratori pensati per insegnare l’arte del cucinare a…

Tagliatelle al Mascarpone e Paprika

Tagliatelle al Mascarpone e Paprika

Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliatelle Le Matassine Filotea 125 g di mascarpone 2 cucchiaini di paprika affumicata piccante 3 cucchiai di parmigiano…

Cannelloni di Maccheroncini

Cannelloni di Maccheroncini

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Maccheroncini Filotea 300 g di spinaci lessati 100 g di emmenthal sale e pepe salsa di pomodoro pronta…

Il nuovo Pasta Experience Store di Filotea

Il nuovo Pasta Experience Store di Filotea

Vi avevamo avvertito prima delle ferie estive: “da Settembre gireremo il mondo passando da una fiera all’altra”. Ebbene, in un solo fine settimana fra Cooking…

Tagliatelle fritte

Tagliatelle fritte

Ingredienti per 6 persone: 250 g di Tagliatelle Filotea 250 g di besciamella pronta (20 g di burro, 20 g di farina e 250 ml…

Linguine al pesto genovese

Linguine al pesto genovese

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di Linguine Filotea 1 patata 4 mazzetti di basilico 2 spicchi d’Aglio 25 gr. di Pecorino grattugiato 25 gr. di…