Articles Written By: Michele De Martiis

Carboidrato, io me te magno!

Carboidrato, io me te magno!

Periodicamente telegiornali, quotidiani e vari siti online parlano di ricerche, studi ed analisi sulle abitudini alimentari dei vari paesi, le diete più o meno efficaci,…

Minestra di Filini e lenticchie

Minestra di Filini e lenticchie

Ingredienti per 4 persone: 250 g di filini all’uovo Filotea 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota Dado vegetale facoltativo (consiglio il dado vegetale fatto in…

Finger Food

Finger Food

È diventata una vera e propria moda che sta spopolando in Italia, capace di sancire se sei in or out. Secondo alcuni è una tendenza…

Insieme c’è più gusto

Insieme c’è più gusto

“Chi va con lo zoppo impara a zoppicare”: quante volte me lo ha ripetuto mia madre durante l’adolescenza! Ad ogni atteggiamento e comportamento un po’…

Pappardelle al radicchio

Pappardelle al radicchio

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Pappardelle Filotea 1 cespo di radicchio rosso 4 cucchiai di olio evo* 1 scalogno 100 ml di panna da cucina…

A tutti voi: grazie e Buon 2014!

A tutti voi: grazie e Buon 2014!

Bilanci, buoni propositi, sogni da realizzare. Gli ultimi giorni dell’anno non possono prescindere dall’analisi del fatto e del non fatto, sia sul piano personale che…

Linguine al broccolo piccante e alici

Linguine al broccolo piccante e alici

Ingredienti per 4 persone: 250 gr Linguine Filotea 1 broccolo verde 3-4 filetti di alici concentrato di pomodoro aglio sale e pepe q.b Preparazione: In primis laviamo…

Buon Natale da Filotea

Buon Natale da Filotea

E’ il 23 dicembre, la vigilia della vigilia di Natale. E’ la classica giornata da cazzeggio, la calma e la serenità prevalgono, si avvicinano le…